星期一, 2月 27, 2012

【口腹之慾】台中吃胖胖舒壓之旅

在228假期中挑了不用加班的一天
跟老婆來趟台中吃胖胖舒壓之旅
景點如下
阿水獅豬腳大王
山東羊角饅頭
勤美誠品 
法米法式甜點
裕毛屋超市
樂沐瑪榭
日出得來速
中山高大塞車 (也算景點)


因為富狀元沒開 出發前臨時抱佛腳找到的台中老字號豬腳店家
一進門 驚人的老滷醬汁鍋
跟富狀元一樣相當乾淨整齊的料理台
這點倒是令我們很滿意 油油膩膩的話感覺就差了
價目表
上菜囉 筍絲 豬腳兩份 蹄筋 白飯加湯汁 豆芽菜 麵線
筍絲普普 新竹建良鵝肉澆過鵝汁的筍絲狂勝
麵線味道還可以 不過太細 比較沒口感
豆芽菜 有點生 不好吃
最重要的豬腳來啦
比富狀元更軟爛
個人比較喜歡這種入口即化的口感
味道比富狀元淡且偏甜
我比較喜歡富狀元的味道
各有千秋
蹄筋還不錯吃
白飯加湯汁 氣勢上沒有富狀元那麼強大
老婆想吃的山東羊角饅頭
蠻特別的造型 吃起來還算可以
只是老闆臉真的很臭
另外買了馬拉糕要回來自己蒸 不知道好不好吃

相當特別的誠品

台中頗有名氣的法米法式甜點
在誠品附近 走路就可以到囉
生意真的很好 一直有人進來外帶 也一直有人排隊 
 
二樓裝潢 蠻特別的 感覺很舒適 不過椅子不太好坐


甜點櫃 看起來相當能夠引起人的食慾

今日點的四樣甜點
吃完的心得就是店家的香草醬應該是拿手絕活
甜點吃起來平衡感不是頂好
都偏向香草 其他食材感覺吃不太出來 跟AOKI有一點差距
不過當然 價位上也相對低些囉
另外 熱巧克力很強 會想讓我再試試其他口味
巴黎花圈
草莓塔
聖人泡芙 今天最滿意也是平衡感最好的一道
香草的香甜 焦糖微苦 底層酥脆
加上滑順的奶油將各種味道連結在一起 是我最喜歡的一道
法式千層
派皮比較酥沒有AOKI那麼脆
缺點應該是香草醬的量有點稀
整個吃起來會比較乾
我點的現煮頂級莊園熱巧克力
甜而不膩 有著香草跟焦糖香氣
相當好喝
推薦 品名是康塞普新 香草 薑餅 焦唐香氣


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